Kostpolitik

Mad til børn i Fuglebakken afd. Vuggestuen fuglegården

Vuggestuen serverer mad for Børnene tre gange i løbet af en dagen, derudover kan der i perioder blive serveret en skorpe, et stykke franskbrød eller tvebakker til de børn der er her efter 16.40

Vi lægger vægt på at børnene oplever glæde ved at spise. Vi ønsker at styrke barnets lyst og nysgerrighed til mad, igennem fællesskab og viden om et veltilberedt måltid.

Vi sikrer at maden lever op til de officielle kostråd for børn fra 9 mdr. til 3 år.

Vi er godkendt af fødevarekontrollen og kan dokumentere at vi bruger op til 90 % økologiske fødevarer.

Vi bruger årstidens grøntsager og har derfor også en bæredygtig produktion.

Vi udarbejder menuplaner som er målrettet til børnenes behov.

Vi samarbejder i huset om at skabe inspirerende rammer om måltidet og ved hvordan vi skaber rammer for madmod, madglæde og maddannelse.

Vi serverer mad fra forskellige kulturer og imødekommer ønsker.

 


Fødevaresikkerhed.

Vi har uanmeldte besøg af fødevarer kontrollen, der hænger en rapport ved indgangen til køkkenet

sølvmærke_lille